关于我们 购物车 我的帐户 标准基础服务平台

首页 >> 标准图书 >> 图书信息 食品营养学（第三版） ISBN：9787502644505 开本：16开   出版社：中国质检出版社 装帧：简装   作者：周才琼、周玉林 编著 出版时间：   定价：￥45.00 内容简介 本*材按照***高等学校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的《食品营养学编写大纲》要求，结合学科的进展与社会发展的需要编写而成。本教材以"营养学基础-食物营养-不同人群的合理膳食-膳食营养与健康"为主线，系统阐述了食品营养学的基础理论与实际应用，并结合食品专业特点，重点介绍了食物营养价值、贮藏加工对食物营养价值的影响、营养强化食品、保健（功能）食品、食物营养相关政策法规与营养标签等。 关联标准

国家标准查询网    关于我们  |  服务协议  |  免责声明  |  售后服务  |  联系我们 主办单位：嘉兴市标准化促进中心  技术支持：浙江省方大标准信息有限公司  浙ICP备 11027294号-1